自制宠物零食 | 鉴别鸡胸肉的好坏(含教程)
名称:甜崽_宠物烘焙 评论:19 分享:2 笔记数:65 地址:中国 粉丝:None 日期:2022-06-10 13:41:00 收藏:38 类别:normal
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鸡胸是最常见的宠物食品原材料了,但鸡胸和鸡胸的品质差别是非常大的(原相机拍摄无滤镜) 首先看肉质颜色,新鲜鸡胸的颜色是比较透的粉嫩色,冷冻时间越久颜色越发黄,我对比了超市散装9.9一斤的和品牌活动价12一斤的肉肉,虽然9.9的单单看算还可以了也没有气味,但不能和好的比较,一比就输了。。我曾经懒得出门叫过菜市场的外卖,结果收到的是超差的颜色蜡黄还有点气味只好扔了,应该是把时间久的挑给我了。叮咚的倒是还可以,品质比较稳定。我现在都从品牌旗舰店买,有活动的时候10斤的量是12,平时是13-15。代理店也买过9-10一斤但好像不真包装的质感差一点 肉质也没有旗舰店买的新鲜。还有就是品牌的的养殖生产环境更加规范,检疫这些也都做的比较好,🍑上均价6-7不建议买,一分钱一分货是真理,给家里宝子吃的东西真的不差那几块,建议大家还是不要贪图便宜以免买到检疫不合格的肉肉。最后,我也没说颜色黄的鸡肉就是坏的,只是说粉嫩的更新鲜更好。 烘干鸡胸肉的做法:我会先用90°的高温先烘3个小时,烘至像p4那样熟了的样子,再转低温度到70°继续烘15个小时,然后密封保存(放一包食品干燥剂)。这样保存2个月没问题
鸡胸是最常见的宠物食品原材料了,但鸡胸和鸡胸的品质差别是非常大的(原相机拍摄无滤镜) 首先看肉质颜色,新鲜鸡胸的颜色是比较透的粉嫩色,冷冻时间越久颜色越发黄,我对比了超市散装9.9一斤的和品牌活动价12一斤的肉肉,虽然9.9的单单看算还可以了也没有气味,但不能和好的比较,一比就输了。。我曾经懒得出门叫过菜市场的外卖,结果收到的是超差的颜色蜡黄还有点气味只好扔了,应该是把时间久的挑给我了。叮咚的倒是还可以,品质比较稳定。我现在都从品牌旗舰店买,有活动的时候10斤的量是12,平时是13-15。代理店也买过9-10一斤但好像不真包装的质感差一点 肉质也没有旗舰店买的新鲜。还有就是品牌的的养殖生产环境更加规范,检疫这些也都做的比较好,🍑上均价6-7不建议买,一分钱一分货是真理,给家里宝子吃的东西真的不差那几块,建议大家还是不要贪图便宜以免买到检疫不合格的肉肉。最后,我也没说颜色黄的鸡肉就是坏的,只是说粉嫩的更新鲜更好。 烘干鸡胸肉的做法:我会先用90°的高温先烘3个小时,烘至像p4那样熟了的样子,再转低温度到70°继续烘15个小时,然后密封保存(放一包食品干燥剂)。这样保存2个月没问题