做饭好不好吃往往差的就是这一步～
名称:袋底洞 评论:100+ 分享:10+ 笔记数:None 地址:None 粉丝:None 日期:2023-02-24 11:40:00 收藏:100+ 类别:normal
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写在前面的话：首先我想说 能坚持自己做饭的人本来就已经很热爱生活了 都值得一个respect但身边的姐妹总是会有这么一个学做饭可就是做不好吃的过程 往往就是因为某一个步骤不知道 或者某一个流程的顺序不对 其实不是手艺不好 就这个细节做好了 这个菜就能大赞了❤️ 比如今天这道豆豉鲮鱼油麦菜 关键点有三 其一：把鱼单独挑出来 和豆子分开～豆豉鲮鱼最好选甘竹牌 其二：鱼需要拆分 把中间那个大骨头扔了 其三：油麦菜切成段之后 把梗和叶子分开放～ 炒菜就很快了 热锅可以不加油 直接把罐头里面的豆豉和油倒进去 加一点蒜末 炒香以后把鱼块放进去 再加入菜梗翻一翻 最后加菜叶 稍微加一丢丢盐 就可以出锅啦～ 如果你看到这里 那快去试试这个菜吧～ 祝你今天有个好心情
写在前面的话：首先我想说 能坚持自己做饭的人本来就已经很热爱生活了 都值得一个respect但身边的姐妹总是会有这么一个学做饭可就是做不好吃的过程 往往就是因为某一个步骤不知道 或者某一个流程的顺序不对 其实不是手艺不好 就这个细节做好了 这个菜就能大赞了❤️ 比如今天这道豆豉鲮鱼油麦菜 关键点有三 其一：把鱼单独挑出来 和豆子分开～豆豉鲮鱼最好选甘竹牌 其二：鱼需要拆分 把中间那个大骨头扔了 其三：油麦菜切成段之后 把梗和叶子分开放～ 炒菜就很快了 热锅可以不加油 直接把罐头里面的豆豉和油倒进去 加一点蒜末 炒香以后把鱼块放进去 再加入菜梗翻一翻 最后加菜叶 稍微加一丢丢盐 就可以出锅啦～ 如果你看到这里 那快去试试这个菜吧～ 祝你今天有个好心情