【论文分享】碳水、血糖、生活方式

名称:Annie的健康百宝箱 评论:5 分享:6 笔记数:None 地址:None 粉丝:None 日期:2023-06-02 01:17:56 收藏:10+ 类别:normal 展开远程图 原网页 隐藏emoji 去掉双回车 查所有评论 未使用 未收藏 去视频水印 去图水印 看到一篇有意思的论文给大家分享一下 日本兽医生命科学大学 选自宠物营养学会志第18卷2015 /ハウンドカム通信 测试犬健康犬4只（小猎犬♂1-5岁） A）仅喂葡萄糖 B) 喂葡萄糖30分钟后让运动30分钟 C) 绝食（空腹）运动30分钟 ↓ 血糖值的变化： A) 在喂糖后30分钟出现峰值，然后缓慢下降 B) 在喂糖后30分钟出现峰值，运动开始10分钟急下降 C) 由于禁食血糖值无变化 无论人还是狗饭后血糖都会上升。这是因为食物中的碳水化合物被转化为葡萄糖，血中浓度变高。葡萄糖是体内细胞和器官的重要能量来源 当进食后血糖升高时，血液中的葡萄糖被供应给需要能量的器官。其代表是肌肉和大脑，供给后血糖水平逐渐降低 进食后立即锻炼会导致肌肉和大脑之间争夺葡萄糖。激烈运动的话，葡萄糖会优先供应给肌肉 没抢到葡萄糖的大脑陷入葡萄糖缺乏。如果持续过长，大脑出现低血糖甚至昏厥（步行等轻度运动无需担心） ✔️不同炭水化物源与饭后身体反应： 8:00健康犬（小猎犬5只、6～9歳）给予碳水是米、玉米、小麦成分的狗粮 結果： 1️⃣ 血糖合計量 給与后12小时达到约1,250mg/dl无大差异。也就是说3种碳水被同样程度消化、产生同等量的葡萄糖 2️⃣胰岛素分泌合計量： 給与后12小时： 米稍微少一点、3种碳水几乎都在10ng/dl前后无大差异。对米、玉米、小麦成分的狗粮，几乎分泌同量的胰岛素、同样给体细胞提供能量葡萄糖 3️⃣消化吸收速度 胰岛素分泌的时间带 每一小时观察胰岛素分泌量：米，几乎在饭后3-4小时界点胰岛素下降。胰岛素在饭后早期分泌。也就是说，米的消化吸收快、是到中午就被消化的炭水化物源 ↓ 基于以上结论： ✔️饭后2小时休息 吃完早饭4小时左右，无论什么碳水也会让胰腺分泌大量胰岛素，这是消化的开始、让上升的血糖值回到原点 食物入胃、和胃液混一起开始消化。胃进行活跃的活动，这期间需要安静 🔺饭后至少2小时让狗休息 ✔️尽量控制上午运动 饭后胰岛素分泌和全身运动同时发生的时间带，是血糖値急降下风险高的時間带。散歩程度的轻运动没有关系，但激烈运动尽量控制 ✔️运动放在下午进行 米、玉米、小麦是将近半天就被消化的炭水化物源。有跑步等剧烈运动打算的话，尽量避开上午，在下午进行。并且当天的碳水选择米会更合适 看到一篇有意思的论文给大家分享一下 日本兽医生命科学大学 选自宠物营养学会志第18卷2015 /ハウンドカム通信 测试犬健康犬4只（小猎犬♂1-5岁） A）仅喂葡萄糖 B) 喂葡萄糖30分钟后让运动30分钟 C) 绝食（空腹）运动30分钟 ↓ 血糖值的变化： A) 在喂糖后30分钟出现峰值，然后缓慢下降 B) 在喂糖后30分钟出现峰值，运动开始10分钟急下降 C) 由于禁食血糖值无变化 无论人还是狗饭后血糖都会上升。这是因为食物中的碳水化合物被转化为葡萄糖，血中浓度变高。葡萄糖是体内细胞和器官的重要能量来源 当进食后血糖升高时，血液中的葡萄糖被供应给需要能量的器官。其代表是肌肉和大脑，供给后血糖水平逐渐降低 进食后立即锻炼会导致肌肉和大脑之间争夺葡萄糖。激烈运动的话，葡萄糖会优先供应给肌肉 没抢到葡萄糖的大脑陷入葡萄糖缺乏。如果持续过长，大脑出现低血糖甚至昏厥（步行等轻度运动无需担心） ✔️不同炭水化物源与饭后身体反应： 8:00健康犬（小猎犬5只、6～9歳）给予碳水是米、玉米、小麦成分的狗粮 結果： 1️⃣ 血糖合計量 給与后12小时达到约1,250mg/dl无大差异。也就是说3种碳水被同样程度消化、产生同等量的葡萄糖 2️⃣胰岛素分泌合計量： 給与后12小时： 米稍微少一点、3种碳水几乎都在10ng/dl前后无大差异。对米、玉米、小麦成分的狗粮，几乎分泌同量的胰岛素、同样给体细胞提供能量葡萄糖 3️⃣消化吸收速度 胰岛素分泌的时间带 每一小时观察胰岛素分泌量：米，几乎在饭后3-4小时界点胰岛素下降。胰岛素在饭后早期分泌。也就是说，米的消化吸收快、是到中午就被消化的炭水化物源 ↓ 基于以上结论： ✔️饭后2小时休息 吃完早饭4小时左右，无论什么碳水也会让胰腺分泌大量胰岛素，这是消化的开始、让上升的血糖值回到原点 食物入胃、和胃液混一起开始消化。胃进行活跃的活动，这期间需要安静 🔺饭后至少2小时让狗休息 ✔️尽量控制上午运动 饭后胰岛素分泌和全身运动同时发生的时间带，是血糖値急降下风险高的時間带。散歩程度的轻运动没有关系，但激烈运动尽量控制 ✔️运动放在下午进行 米、玉米、小麦是将近半天就被消化的炭水化物源。有跑步等剧烈运动打算的话，尽量避开上午，在下午进行。并且当天的碳水选择米会更合适