万万没想到!我的咖啡店也坚持一年半了!
名称:做一个白日梦想家 评论:10+ 分享:3 笔记数:None 地址:安徽 粉丝:None 日期:2024-02-22 17:01:00 收藏:9 类别:normal
展开远程图
原网页
隐藏emoji
去掉双回车
查所有评论
未使用
未收藏
去视频水印
去图水印
正如标题,当时随性而选,在山顶开的咖啡店居然也坚持了一年半了,每天开车上山下山,在这个小小的不到十平方的店铺里,我见证了山川的四季变化,也偶遇了很多从五湖四海而来的客人,一起聊聊天讨论一下旅行攻略,虽然没有正儿八经做自媒体来给小店推广,但还是收获了很多特意来打卡的朋友,整年收益也还算可观。但万万没想到,就这样的一家小店,甚至还引来了恶意的同行竞争,甚至让我精神内耗到失眠 就在我店的隔壁(纯隔壁)大半年前也同样开了一家饮品店,一开始是卖手锤柠檬茶的,可能生意不好吧,就也想开咖啡店,到此我都还没觉得有问题。 然后这个店的老板从门头到店铺格局甚至店招灯牌几乎照搬我的店铺风格,甚至连咖啡杯也抄的大差不差(不是说一模一样,就是纯模仿),导致很多客人走错买错,甚至还以为两家是一家店然后离谱的是这个人其实根本不懂咖啡连咖啡机也都不会用,没错,现在这个咖啡市场就这么荒谬,会做咖啡不会做咖啡的都想赚这个钱,于是就趁我不在店的时候,和我的咖啡师搭话来套店里配方,甚至还挖走了我的咖啡师,这件事我倒是认了,自己遇人不识活该如此,由于菜单被抄袭,为此我还逼不得已换掉了店里的大部分菜品。 紧接着由于我们之间的竞争越发激烈,就发生了真正意义上的口角,他的店员两次辱骂我们的店员,我们都报了警,但警察也表示这种辱骂只能代表他们店员的个人行为不端,最多就是赔礼道歉下不为例,无法再有进一步的惩罚措施,对此这家店的负责人甚至从未露面有所表示,我是真的觉得像这样的人配做生意(不是,人)嘛! 我就想问问遇到这种事到底是我玻璃心了!还是说大家开店能有啥办法避免或者解决这种问题吗?现在店里做的所有的升级和创新都有可能被隔壁不断抄袭和模仿,感觉开店演变成了我自己和自己的内卷,而他只需要不动脑子的抄
正如标题,当时随性而选,在山顶开的咖啡店居然也坚持了一年半了,每天开车上山下山,在这个小小的不到十平方的店铺里,我见证了山川的四季变化,也偶遇了很多从五湖四海而来的客人,一起聊聊天讨论一下旅行攻略,虽然没有正儿八经做自媒体来给小店推广,但还是收获了很多特意来打卡的朋友,整年收益也还算可观。但万万没想到,就这样的一家小店,甚至还引来了恶意的同行竞争,甚至让我精神内耗到失眠 就在我店的隔壁(纯隔壁)大半年前也同样开了一家饮品店,一开始是卖手锤柠檬茶的,可能生意不好吧,就也想开咖啡店,到此我都还没觉得有问题。 然后这个店的老板从门头到店铺格局甚至店招灯牌几乎照搬我的店铺风格,甚至连咖啡杯也抄的大差不差(不是说一模一样,就是纯模仿),导致很多客人走错买错,甚至还以为两家是一家店然后离谱的是这个人其实根本不懂咖啡连咖啡机也都不会用,没错,现在这个咖啡市场就这么荒谬,会做咖啡不会做咖啡的都想赚这个钱,于是就趁我不在店的时候,和我的咖啡师搭话来套店里配方,甚至还挖走了我的咖啡师,这件事我倒是认了,自己遇人不识活该如此,由于菜单被抄袭,为此我还逼不得已换掉了店里的大部分菜品。 紧接着由于我们之间的竞争越发激烈,就发生了真正意义上的口角,他的店员两次辱骂我们的店员,我们都报了警,但警察也表示这种辱骂只能代表他们店员的个人行为不端,最多就是赔礼道歉下不为例,无法再有进一步的惩罚措施,对此这家店的负责人甚至从未露面有所表示,我是真的觉得像这样的人配做生意(不是,人)嘛! 我就想问问遇到这种事到底是我玻璃心了!还是说大家开店能有啥办法避免或者解决这种问题吗?现在店里做的所有的升级和创新都有可能被隔壁不断抄袭和模仿,感觉开店演变成了我自己和自己的内卷,而他只需要不动脑子的抄